Чай
چای
B1 · non-fiction · Premium
تاریخی سبک در سطح متوسط درباره اینکه چرا کشوری بی‌مناطق گرمسیری و بی‌مزرعه چای از تقریباً هر جای دیگری بیشتر چای می‌نوشد. پاسخ کوتاه جغرافیاست: چای بقیه از راه دریا از چین و دور نیمی از جهان آمد، و چای روسیه از راه خشکی و سیبری، از میان یک شهرک کوچک در مرز مغولستان، در سفری رفت‌وبرگشتی به طول شانزده ماه. آن راه چای را گران کرد، که رسم‌ها را ساخت، قندی که در دهان نگه داشته می‌شود، مربا به‌جای قند، و سماور را ساخت، که هرچه به شما گفته باشند، وسیله دم کردن چای نیست. در جایی تمام می‌شود که این موضوع همیشه تمام می‌شود: کتری‌ای که پیش از آنکه کسی بپرسد مهمان برای چه آمده روی آتش گذاشته می‌شود. --- # B2
شخصیت‌ها
- Vasily Starkov (Василий Старков) — Envoy, 1638
- The Kyakhta merchants (Кяхтинские купцы) — 1727–1869
- The Tula samovar makers (Тульские самоварщики) — From the 1770s
- The tea drinker (Чаевник) — Everywhere, still
واژگان این داستان
- чай — tea
- самовар — samovar
- заварка — tea concentrate
- чайник — teapot, kettle
- кипяток — boiling water
- стакан — glass
- чашка — cup
- сахар — sugar
- варенье — jam, preserve
- лимон — lemon
- труба — pipe, flue
- уголь — charcoal